新聞稿
2015年10月16日
澳洲海鮮：可持續、安全及健康
最新美食推廣為香港帶來以可持續方式捕獲養殖的澳洲海鮮
(香港, 2015年10月16日) – 在澳洲旅遊局及南澳洲政府大力支持下，澳洲商務署正推出「澳洲環保海鮮宴」推廣，由即日至本月31日為你提供最佳的環保海鮮選擇。
愈來愈多人關注過度捕獲對海洋及野生環境構成沖擊，環保海鮮這概念最能迎合環保潮流。超過九成的澳洲海鮮是以可持續方式捕獲及養殖的，以符合嚴格的環境保護及可持續方式規則，致力保護澳洲的海洋生態。
澳洲駐香港總領事 Paul Tighe先生表示：「澳洲的優質海產，都是符合可持續發展原則及對海洋生態不構成負擔的野生海產及人工養殖監管方式。海鮮在健康飲食中扮演著不可或決的角色，而新鮮甜美的澳洲海鮮更是澳洲人對健康生活的首要追求食品。」
香港在亞洲區的人均海鮮消耗量排名中位列第二，人均海鮮消耗量超過70公斤。
每個人都愛為家人搜尋安全、新鮮及高質素的海鮮。
「澳洲環保海鮮宴」活動在推廣期內，為愛嗜海鮮者帶來一個無法替代的美食新體會；鮮甜味美的南澳洲海鮮包括：海蜆、大蝦、青邊鮑及青口，並於龍皇酒家各分店提供。
凡於龍皇酒家各分店惠顧上述「澳洲環保海鮮宴」的顧客，更可憑該環保海鮮宴收據，到參與該推廣活動的旅行社獲得參加澳洲旅遊的優惠。
欲知更多有關資料及「澳洲環保海鮮宴」的美食種類，請登入
http://www.austrade.gov.au/local-sites/hong-kong/events/australian-sustainable-seafood
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