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新聞稿2017-03-09

新聞稿

「品味澳洲」香港推廣活動

澳洲資源物產豐富,為了讓香港消費者能品嚐到澳洲各地的優質產物與美食。香港澳洲領事館聯同香港及澳門澳洲商會和 Treasury Wine Estates,推出「品味澳洲」市場推廣活動。

澳洲駐港署理總領事胡如碧女士表示:“「品味澳洲」活動將向公眾展示澳洲世界級的美酒和佳餚。”

胡女士續道: “香港人識飲識食,透過「品味澳洲」活動,讓大眾認識新鮮的澳洲食材不僅能夠提高任何菜餚的品質,更可以提升整體餐飲體驗。澳洲環境乾淨、水土純正,是味道上乘食材來源的最佳地方。”

恆隆地產與澳洲旅遊局於3月9日在銅鑼灣Fashion Walk合辦「Taste of the Ocean」美食體驗。屆時兩位澳洲廚師,來自南澳Kris Bunder和塔斯曼尼亞Ben Milbourne將用澳洲新鮮海產作現場美食烹飪示範。

「品味澳洲」活動繼續將於3月16日至19日在 Taste of Hong Kong 舉行。Treasury Wine Estates 聯同各澳洲食品供應商,在「品味澳洲」活動展台上展示澳洲新鮮水果,蔬菜,葡萄酒和乳製品。消費者可以直接與生產商會面,品味優質的澳洲食材。

針對超市的消費者宣傳活動將強調澳洲新鮮食材能令住家烹飪變得更鮮味,各種高品質澳洲食材物產已遍佈全香港超市和食品商店。

胡女士總結:“有更多餐廳、廚師挑選澳洲時令食材作為烹飪的主要材料,香港人非常注重和欣賞食物的質量,這就是為什麼澳洲成為這個城市的食物和飲料的主要供應商。”

www.savouraustralia.hk

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